Voici une recette délicieuse trouvée dans le magazine "Ma cuisine végétarienne".
Il vous faut:
Une mangue, un citron, du lait de coco et de la menthe.
Couper la moitié de la mangue en morceaux et les disposer au fond de verrines.
Mixer le reste de la mangue et les autres ingrédients.
Verser la crème obtenue sur les morceaux de mangue.
Mettre au frigo.
Régaler vous bien!
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