Verrine à la mangue

Voici une recette délicieuse trouvée dans le magazine "Ma cuisine végétarienne".

Il vous faut:

Une mangue, un citron, du lait de coco et de la menthe.

Couper la moitié de la mangue en morceaux et les disposer au fond de verrines.

Mixer le reste de la mangue et les autres ingrédients.

Verser la crème obtenue sur les morceaux de mangue.

Mettre au frigo.

Régaler vous bien!

Brioche avec MAP

Coucou, 

Lors du déménagement, j'ai retrouvé la fameuse recette de la brioche. Elle est meilleure que celle du livre. Je l'avais trouvé sur un blog, mais lequel?

200 ml de lait végétal (soja, quinoa...)
4 c à s sucre
1 c à c sel
Arôme: vanille ou canelle ou fleur d'oranger...
60g d'huile
460 g de farine
2 c à c de levure seche

Attention, l'ordre d'introduction des ingrédients dans la machine à pain (MAP, pour les intimes) est important.

Moulinex: Programme 1 pain basique.